Vittorio Veneto, ecco il Prosecco DOCG Abbazia che nasce tra le mura del monastero cistercense

Colore giallo paglierino, perlage finissimo e persistente, profumo minerale con presenza di fiori bianchi, e frutta a pasta bianca. Ideale con crostini di radicchio e formaggio Piave mezzano, e con primi a base di carni bianche. Ottimo anche con frittura

In Val d’Orcia ogni podere racconta la fatica, ma anche l’impegno e la passione di chi ha lavorato quella terra e l’ha resa feconda

Succede che una giornalista, che di solito si occupa di aree di crisi e terre martoriate, si ritrovi nel ristorante del castello di San Giovanni d’Asso (Montalcino-Siena), pittoresco borgo toscano, a pasteggiare con il Diamante Bianco – così chiamano qui